Kugadzira mukanyiwa unyanzvi hunokosha pakubika nekubika. Kunyangwe iwe uri kugadzirira pizza, chingwa, kana chero imwe yakanaka yakabikwa, kunaka kwehupfu hwako huchave nemhedzisiro yakakosha pachigadzirwa chekupedzisira. Zvisinei, kunyange vabiki vane ruzivo rwakanyanya uye vabiki vanosangana nematambudziko ehupfu nguva nenguva. Muchikamu chino, tichaongorora matambudziko akajairika anomuka kana uchigadzira mukanyiwa uye nekupa mhinduro dzinoshanda dzekukubatsira iwe kuwana mhedzisiro yakakwana nguva dzese.
Dambudziko: Mukanyiwa wanyanya kunamira
Imwe yezvinetso zvinowanzoitika pakugadzira mukanyiwa nderekuti mukanyiwa wakanyanya kunamira uye wakaoma kushanda nawo. Izvi zvinogona kuodza mwoyo uye zvinotungamira kune isina kuenzana kana yakaremara mukanyiwa.
Mhinduro: Wedzera humwe hupfu
Kana mukanyiwa wanyanya kunamira, zvishoma nezvishoma wedzera humwe hupfu paunenge uchikanya kusvikira mukanyiwa wasvika pane zvaunoda. Chenjera kuti usawedzera hupfu panguva imwe chete sezvo izvi zvichaita kuti mukanyiwa uome zvakanyanya. Zviri nani kuwedzera hupfu zvishoma pane imwe nguva uye kuramba uchikanya kusvikira mukanyiwa watsetseka uye usingachanami.
Dambudziko: Mukanyiwa wakanyanya kuoma uye unopwanyika
Kune rumwe rutivi, kana mukanyiwa wako wakaoma uye wakaoma, kuumba kunogona kuva kwakaoma uye kunogona kuguma nechigadzirwa chakaoma chekupedzisira.
Mhinduro: Wedzera imwe mvura kana mvura
Kuti ugadzirise mukanyiwa wakaoma, unoputika, zvishoma nezvishoma uwedzere mamwe mvura kana mvura paunenge uchikanya mukanyiwa. Zvakare, wedzera zvishoma pane imwe nguva uye ramba uchikanya kusvikira mukanyiwa unowedzera kupinduka uye unobata pamwe chete pasina kunyanya kunamira.
Dambudziko:Bhora rehupfuhaina kusimuka zvakanaka
Rimwe dambudziko rinowanzoitika pakugadzira mukanyiwa nderekuti havawedzere sezvinotarisirwa panguva yekuratidzwa. Izvi zvinogona kuita kuti zvinhu zvakabikwa zvionde uye zvireme.
Solution: Tarisa mbiriso kutsva uye proofing mamiriro
Kutanga, ita shuwa kuti mbiriso yauri kushandisa yakachena uye inoshanda. Kana mbiriso yapera kana kuchengetwa zvisina kufanira, inogona kusavirisa mukanyiwa zvakanaka. Zvakare, tarisa mamiriro ekutarisa, senge tembiricha uye humidity. Mbiriso inokura munzvimbo dzinodziya, dzakanyorova, saka ita shuwa kuti mukanyiwa wako unokwira munzvimbo isina dhizaini pane tembiricha chaiyo yerudzi rwembiriso yauri kushandisa.
Dambudziko: Mukanyiwa wakaoma uye unotsenga wapedza kubika
Kana mukanyiwa wako ukava wakaoma uye uchitsenga mushure mekubika, zvinogona kunge zvakakonzerwa nekushanda zvakanyanya mukanyiwa kana maitiro asina kunaka ekubikisa.
Mhinduro: Bata mukanyiwa zvinyoro uye tarisa nguva yekubika
Paunenge uchigadzira mukanyiwa, zvakakosha kuti uibate zvinyoro-nyoro uye usashandise zvakanyanya. Kuwedzeredza mukanyiwa kunogadzira gluten yakawandisa, zvichikonzera kuomarara, kutsenga kugadzirwa. Uyewo, iva nechokwadi chekutarisa nguva yekubheka uye tembiricha zvakanyatsonaka. Kuwedzeredza kunogonawo kukonzera kuti zvinhu zvakabikwa zviome uye zviome, saka tevera rairo resipi zvakanyanya uye gadzirisa sezvinodiwa zvichienderana nekushanda kweovheni yako.
Dambudziko: Mabhora ehupfu anopararira zvakanyanya panguva yekubika
Kana mukanyiwa wako ukapararira zvakanyanya uye ukarasikirwa nechimiro chayo panguva yekubika, zvinogona kushungurudza, kunyanya pakugadzira zvinhu zvakaita sekiki kana mabhisikiti.
Mhinduro: Chill the dough isati yabika
Kupisa mukanyiwa usati wabika kunobatsira kudzivirira kupararira. Kana mukanyiwa uchinge waumbwa, uise mufiriji kwemaminitsi makumi matatu kuti ubvumire mafuta ari mukanyiwa kuti asimbise, izvo zvichabatsira kuchengetedza chimiro chayo panguva yekubika. Zvakare, kana uchiisa mabhora ehupfu papepa rekubikira, ita shuwa kuti pepa rekubikira harina kupisa zvakanyanya sezvo izvi zvingaita kuti apararire kupfuura zvakarongwa.
Dambudziko: Mukanyiwa wakaumbwa zvisina kuenzana
Kuwana mukanyiwa wakafanana wakafanana kunokosha kunyange kubheka uye mharidzo. Kana mukanyiwa wacho usina kuumbwa zvisina kuenzana, unogona kuguma nekubika zvinhu zvisina kuenzana.
Mhinduro: Shandisa chikero kana mukanyiwa wekubvisa
Kuti uve nechokwadi chekuti mukanyiwa wako wakaumbwa zvakaenzana, funga kushandisa chikero kuyera nemazvo zvikamu zvehupfu hwako. Izvi zvichakubatsira iwe kuwana saizi yehupfu yemhedzisiro inowirirana yekubheka. Neimwe nzira, shandisa mukanyiwa wekuburitsa mukanyiwa kugovera mukanyiwa zvakaenzana, kunyanya kana uchishanda nehuwandu hwehupfu.
Zvose mune zvose, kugadzira mukanyiwa wakakwana unyanzvi hunogona kugadziriswa nekudzidzira uye nzira yakarurama. Iwe unogona kuvandudza kubheka kwako nekubika nekunzwisisa matambudziko akajairika anomuka kana uchigadzira mukanyiwa uye kushandisa mhinduro dzakapihwa. Kunyangwe iwe uri mubiki ane ruzivo kana mutsva, kugadzirisa nhamo yako yehupfu kuchakubvumidza iwe kugadzira zvinonaka uye zvinotaridzika zvinobikwa zvakabikwa nguva dzese.
Nguva yekutumira: Aug-09-2024